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●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona(ジローナ/ヘローナ)でろくろを回して手作りされています
●テラコッタ(素焼き)のいわゆる土鍋です
●カスエラ(カズエラ)キャセロールといいます
●スペインのバル(立ち飲み屋)でタパス(小皿料理)や、アンギュラス(うなぎの稚魚の煮付け)・小エビのアヒージョを注文すると必ずといっていいほどこの器で出てきます
● ヨーロッパのオーブン料理に欠かせない、 スパニッシュバル御用達のcazuela(テラコッタ鍋) ガーリックオイル煮やグラタンにも最適!即日発送します
●お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋です
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●ガーリックオイル煮を作るならコレ!たっぷりオイル入れてお使い下さい。残ったオイルはパンにつけて食べると美味しい!それでも余った場合はオイルパスタに挑戦してください。アヒージョの具材の旨みとガーリックの香りが効いたご馳走ができますよ!
●グラタンにもちょうどいい大きさですね、オーブンで加熱して、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに
●もちろん耐熱仕様!蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのがウレシイ
●うちバル、家バルでラテン風にイワシやサバのアヒージョやシーフードオーブン料理を作ってみたり
●居酒屋できのこの一品料理を注文するとカフェ食器代わりにそのままオーブンウェアとして出てきたり
●何かと多用途な洋食器です
●スパニッシュオムレツやパエリアにも
●スペインではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています
●直火・オーブンで使用できます!
●使い込むと味の出る食器です
●うち飲み、家飲み、宅呑みにはおしゃれな本場ヨーロッパの食器で
●zoom飲み会、オンライン飲みでインスタ映え間違えなし

直火不可 オーブン可 電子レンジ可 フリーザー可

原産国 スペイン製
サイズ 外径約17cmX高さ4cm、厚み約0.5cm
重量 約400g
容量 8分目で約400cc
材質 テラコッタ製
ハンドメイド
ご注意 ●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください
●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください
●急激な温度変化はお避け下さい
●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません
●IH対応ではありません

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